Przewodnik po wołowinie

Wołowina, która za każdym razem będzie miękka, krucha i soczysta wymaga umiejętnego przyrządzenia - dobrania właściwej techniki gotowania do elementu tuszy wołowej.

 

 

Poniższy przewodnik przygotowaliśmy dla wszystkich początkujących smakoszy wołowiny, którzy miewają wątpliwości:

- jaką technikę przyrządzania zastosować w przypdaku np. karkówki? Czym charakteryzuje się ten element? Usmażyć, upiec, zgrillować czy udusić?

- jeśli usmażyć ... to jak dokładnie mam to zrobić?

 

 

Wybierz element, a podpowiemy Ci jak najlepiej go przyrządzić.

 

 

Lub wybierz co chciałbyś przyrządzić. Pieczeń, potrawę z grilla, a może gulasz... podpowiemy Ci, który element najlepiej będzie się do tego nadawał.

 


 

Życzymy sukcesów kulinarnych przygotowując dowolne danie z wołowiny!